Le basilic, avec son parfum enivrant est une plante aromatique très appréciée dans la cuisine. Si vous souhaitez conserver votre plante de basilic fraîche et savoureuse aussi longtemps que possible, il est essentiel de prendre quelques mesures pour assurer sa bonne santé et sa longévité. De la bonne gestion de l'eau à l'exposition à la lumière, en passant par des méthodes de conservation pratiques, découvrez ces astuces qui vous aideront à préserver votre basilic et à en profiter pleinement dans vos plats tout au long de la saison.

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L'astuce repérée sur TikTok consiste à faire pousser du basilic à partir de boutures en le plaçant dans l'eau, puis à replanter les boutures pour obtenir de nouvelles plantes. Coupez des tiges de basilic d'environ 10 à 15 centimètres de longueur juste en dessous d'un nœud (endroit où les feuilles sont attachées à la tige). Assurez-vous d'avoir au moins quelques paires de feuilles sur chaque bouture. Remplissez un verre ou un petit récipient avec de l'eau propre. Placez les boutures de basilic dans l'eau, en vous assurant que les nœuds inférieurs sont immergés. Les feuilles ne doivent pas toucher l'eau.

Placez le verre ou le récipient contenant les boutures dans un endroit bien éclairé, mais sans lumière directe du soleil. Une lumière indirecte suffisante est nécessaire pour favoriser la croissance. Au bout de quelques jours, vous devriez commencer à voir des racines se former à la base des boutures. (...)

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