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Boire de l'eau fait il baisser la glycémie ?

Les vertus de l'eau pour la santé ne sont plus à démontrer. Hydratation, digestion facilitée, élimination des toxines, elle nous est indispensable à raison d'un litre et demi à deux litres par jour.

Toutefois, de nombreuses idées (vraies ou fausses) circulent à son sujet. Parmi elles, son influence sur la glycémie, autrement dit sur notre taux de sucre dans le sang. « Pour une personne en bonne santé, l'eau pure ne va avoir aucun impact sur la glycémie, point. On parle bien d'eau pure et non pas des eaux aromatisées, qui elles, peuvent faire grimper le taux de sucre dans notre sang. Donc attention à ne pas choisir n'importe quelle eau du commerce, car les gammes se développent et il faut vérifier que certaines ne comportent pas d'ajout en sucre par exemple » indique Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste.

Pour les personnes souffrant de diabète, les effets de l'eau sur la glycémie diffèrent un peu. Cette maladie augmente la sensation de soif, particulièrement après un repas, quand l'insuline tente de réguler le taux de sucre. Pour ce faire, l'organisme tente d'éliminer ce sucre par les reins. Et cette tentative peut déshydrater le corps. Pour éviter cela, boire de l'eau permet (...)

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