Eau de Toulouse recrute des goûteurs pour améliorer la qualité de l'eau du robinet

Lionel Bonaventure/AFP

Eau de Toulouse Métropole a lancé une opération de recrutement de "goûteurs d'eau", à travers toute la métropole. Le but: offrir à ses usagers "une eau aussi sûre en termes de qualité sanitaire, qu'agréable à boire tout au long de l'année".

Sur son site internet, Eau de Toulouse indique qu'une rubrique "qualité de l'eau" permet à la "communauté de goûteurs", qui s'est portée volontaire au travers d'un formulaire, de donner son avis.

Améliorer le goût de l'eau du robinet

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"Les goûteurs d'eau bénéficieront d'une formation aux goûts et odeurs de l'eau. Puis, ils seront amenés à goûter l'eau à leur domicile à des périodes et des fréquences préétablies. Ils renseigneront alors les résultats de leurs dégustations sur une application mobile dédiée", précise Eau de Toulouse sur son site internet.

"Cela nous permettra d'étudier au plus près l'effet des pluies par exemple sur la qualité de l'eau. On étudiera aussi la qualité ou le goût de l'eau en fonction de la distance parcourue jusqu'au robinet", a expliqué Claire Bonnemayre, la responsable du département production d'Eau de Toulouse Métropole, au journal La Dépêche.

L'expérimentation doit permettre à Eau de Toulouse, exploitée le groupe Veolia, d'évaluer la perception des consommateurs sur le goût de l'eau et de prendre en compte leurs considérations en mettant en œuvre des solutions pour y répondre.

Article original publié sur BFMTV.com