Espérance de vie : les aliments riches en taurine permettraient de vivre plus longtemps en bonne santé

Naturellement présente dans votre organisme, la taurine intervient dans les fonctions cardiaques et musculaires. Des études antérieures ont déjà prouvé qu'elle jouait un rôle dans la construction osseuse et dans l'immunité.

Une nouvelle recherche publiée le 8 juin 2023 dans Science a prouvé que la taurine pouvait exercer une influence sur votre espérance de vie. Elle pourrait ralentir le processus de vieillissement chez les vers, les souris et les singes allant jusqu'à prolonger la durée de vie en bonne santé jusqu'à 12 %.

Une carence en taurine pourrait en effet accélérer le vieillissement selon les chercheurs basés à Columbia (USA). La bonne nouvelle, c'est que vous pouvez aussi la trouver dans certains aliments.

La taurine peut permettre de gagner 7 ou 8 ans d'espérance de vie

« Au cours des 25 dernières années, les scientifiques ont essayé d'identifier des facteurs qui nous permettent de vivre plus longtemps en bonne santé, déclare le responsable de l'étude, Vijay Yadav, Ph.D, professeur adjoint de génétique et de développement à la Columbia University Vagelos College of Physicians and Surgeons (USA). Cette étude suggère que la taurine pourrait être un élixir de vie qui nous aide à vivre plus longtemps et en meilleure santé ».

Les chercheurs ont réalisé que les niveaux de taurine dans le corps diminuent avec l'âge dans le sang. « Ce qui affecte la santé et la durée de vie en général », commente (...)

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