Fast-foods : certains menus sont des « bombes caloriques »

Selon une étude relayée par France Bleu, les menus grand format et ceux pour enfants des chaînes de restauration rapide sont de plus en plus caloriques.

Trop sucrés ou trop salés, trop gras et trop caloriques, les menus pour enfants proposés par les fast-foods se dégradent d'un point de vue nutritionnel de l'association Consommation logement cadre de vie (CLCV), publiée lundi 28 novembre. Cette étude, relayée par France Bleu, précise que les menus enfants (comme ceux de McDonald's, Quick, Burger King, O'Tacos ou encore KFC) sont beaucoup trop caloriques et représentent même 54 % des besoins nutritifs journaliers d'un enfant de 5 ans.

Les adolescents, eux, prennent évidemment des plus gros menus, qui, même pour les adultes, sont extrêmement caloriques. En effet, les menus grand format peuvent représenter jusqu'à 1 800 kilocalories, soit près de 80 % des besoins journaliers d'un adulte. Sans compter les petites faims en plus ou les desserts.

O'Tacos, le mauvais élève

La CLCV pointe un autre problème récurrent dans les fast-foods : le manque d'informations nutritionnelles. « L'information des consommateurs sur les données nutritionnelles est encore trop partielle et peu visible », indique la CLCV. Le logo Nutri-Score étant bien souvent caché dans un onglet à part, et pas à proximité immédiate du produit, lorsque l'on commande sur les bornes ou via Internet.

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Dans son étude, CLCV dénonce le comportement d'un fast-food en particulier : O'Tacos. « C'est la seule [enseigne] à ne mettre à disposition aucune information nutritionnelle ! »

L [...] Lire la suite

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