Grand Frais, Picard, V&B... le classement 2023 des meilleures enseignes alimentaires

Certes, les étiquettes s’envolent. Mais qualité, variété de l’offre et fraîcheur sont au rendez-vous dans les étals, pour attirer des clients exigeants.

Découvrez les enseignes alimentaires les mieux notées de notre enquête.

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Le Comptoir de Mathilde : Implantés en cœur de ville et dans les centres commerciaux, les magasins de cette enseigne d’épicerie fine et de chocolaterie jouent sur la nostalgie avec un décor rétro. L’essentiel de la confiserie est fait maison.

Novoviande : Ce réseau indépendant de boucheries a la particularité d’être implanté au sein des magasins Grand Frais de la région parisienne. Il a lancé depuis peu son propre élevage de poulets et de bovins de race Black Angus.

La septième édition du palmarès des meilleures enseignes reste fidèle aux précédentes dans son élaboration technique. L’été dernier, l’institut d’études Statista a lancé une enquête en ligne approfondie auprès de 20.000 consommateurs pour savoir dans quelle mesure ils étaient satisfaits des services fournis dans leurs boutiques préférées. Ceux-ci ont ainsi été conviés à noter, sur une échelle de 0 à 10, les enseignes fréquentées ces trois dernières années selon trois critères : l’attention portée par les vendeurs, le niveau d’expertise de ces derniers et l’envie de recommander la marque à leurs proches.

Au final, près de 1.750 sociétés ont reçu un nombre suffisant de recommandations pour calculer un (...)

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