Publicité

Huiles d'olive : les meilleures, et celles à éviter, selon 60 millions de consommateurs

L’huile d’olive occupe une place de choix dans nos placards. Ses bienfaits ont fait l’objet de nombreuses études et c’est la star du régime méditerranéen, désigné comme meilleur régime santé par tous les experts en nutrition. Des atouts santé qui font que les Français en consomment chaque année près de 110 000 tonnes.

Face à cet engouement, les experts du magazine 60 millions de consommateurs ont choisi de tester 24 huiles d'olive parmi les plus vendues du marché. Des huiles conventionnelles et des huiles bio, des huiles de grandes marques 23 huiles sur 24 contiennent des plastifiants

"23 des références que nous avons testées contiennent entre un et trois plastifiants. Il s’agit principalement du di-isononyl phtalate (DINP), suivi de près par le diéthylhexyl phtalate (DEHP) classé perturbateur endocrinien avéré et reprotoxique (toxique pour la reproduction) par l’Agence européenne des produits chimiques, puis par le dibutyl phtalate (DBP). En plus d’être perturbateur endocrinien et reprotoxique, ce dernier est suspecté d’être persistant et bioaccumulatif" soulignent les experts du magazine.

60 millions de consommateurs épingle en particulier 4 huiles d’olive contenant les deux phtalates les plus problématiques (DEHP et DBP) :

  • Naturalia Vierge extra Like a Virgin

  • La Vie Claire Vierge extra

  • Cauvin bio La bio

  • Terra Delyssa Vierge extra.

Des hydrocarbures d’huiles minérales sont également présents dans certaines bouteilles d'huile (...)

Lire la suite sur Topsante.com

12 recettes avec des poivrons qui font déjà penser à l'été
Eaux aromatisées : 15 idées pour les préparer vous-même (et faire des économies)
Baguette pas trop cuite ou bien cuite ? Laquelle est la meilleure nutritionnellement ?
Un antidote au champignon le plus dangereux du monde pourrait avoir été trouvé
Digestion : Pourquoi devrait-on éviter d'acheter du riz cuisson rapide ?