Jean-François Piège ému : le chef partage sa tristesse après la mort de Pierre Troisgros

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Le monde de la cuisine française est en deuil. Pierre Troisgros, grand nom de la gastronomie française, est mort. Comme le révèle Le Progrès, le chef roannais s'en est allé le mercredi 23 septembre 2020 à l'âge de 92 ans. C'est Patrice Laurent, directeur de La Maison Troisgros, qui a annoncé la triste nouvelle. "Pierre Troisgros est décédé à son domicile du Coteau. Son fils Michel et son épouse se sont rendus sur place et sont sous le choc " a-t-il déclaré. Très affecté par sa disparition, Jean-François Pière n'a pas tardé à réagir. "Grande tristesse d'apprendre la disparition d'un très grand Chef, Pierre Troisgros.Il était une référence, un modèle, il a incarné la nouvelle cuisine. Je garde des souvenirs émus des nos rencontres et de sa cuisine." a-t-il publié sur son compte Instagram.

Dans sa douleur, la personnalité découverte dans Top Chef a ensuite adressé quelques mots aux proches de Pierre Troisgros. "Toutes mes tendres pensées pour sa famille Michel, Claude, Marie Pierre, Cesar, Léo et ses proches." a-t-il conclu. Dans les commentaires, les hommages au chef se sont également succédés. "Un tres grand monsieur ! Un tres grand représentant de la gastronomie française dans ce qu'elle a de meilleur.", "Qu'il repose en paix et ripaille gaiement" ou encore "Un grand homme, j'ai eu la chance de manger chez lui" peut-on par exemple lire.

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Grande tristesse d'apprendre la disparition d'un très grand Chef, Pierre Troisgros. Il était une référence, un modèle, il a incarné la nouvelle cuisine. Je garde des souvenirs émus des nos rencontres et de sa cuisine. Toutes mes tendres pensées pour sa famille Michel, Claude, Marie Pierre, Cesar, Léo et ses proches.

Une publication partagée par Jean François Piège (@jeanfrancoispiege) le 23 Sept. 2020 à 9 :24 PDT

Un décès après l'autre

A noter qu'au début de l'année, au mois de janvier 2020, Jean-François Piège avait déjà perdu un être (...)

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