Minceur : aliments, heures des repas, quantités… Les astuces d’éminents spécialistes de la nutrition contre les fringales

La sensation de faim en permanence provoque généralement des grignotages entre les repas. Pour éviter ce problème et maintenir la ligne, plusieurs astuces vous permettent de manger sainement tout en étant suffisamment rassasié. Certains aliments sont tout d’abord à privilégier, comme les aliments lents. “Plus l’estomac se vide lentement de ses aliments, plus la sensation de satiété sera longue” a récemment indiqué le docteur Jean-Michel Lecerf au Parisien. Les protéines comme les œufs, le poisson ou la viande sont à favoriser, tout comme les aliments gras, qui sont cependant à consommer avec modération. Finalement, les aliments apportant un volume alimentaire important sont également conseillés. Vous pouvez donc consommer des aliments riches en fibres comme des légumes, mais aussi des produits laitiers.

Les astuces pour rester rassasié le plus longtemps possible

S’il est important de manger équilibré et d’éviter les produits trop sucrés pour rester rassasié, de nombreuses astuces peuvent vous aider à ne pas grignoter entre les repas. Pour bien commencer la journée, les œufs sont les stars du petit déjeuner. “Manger un œuf le matin conduit à se sentir rassasié plus longtemps” a expliqué le docteur Lecerf. Et si vous souhaitez manger une collation pendant la journée, les fruits secs sont les aliments à privilégier. Ils favorisent la satiété sans augmenter la glycémie et l’insulinémie. Concernant la durée des repas, (...)

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