Qu’est-ce que le pollen ?

Le pollen peut correspondre à une farine ou une poussière désignant la semence produite par les étamines des fleurs, c’est-à-dire les organes reproducteurs mâles. Mesurant quelques micromètres, le pollen peut prendre plusieurs couleurs possibles, mais garde toujours une forme ovoïde.


Il est essentiel à la reproduction des plantes, que l’on appelle la pollinisation. Le pollen est produit par les organes de reproduction mâles et est transporté vers les organes de reproduction femelles grâce aux insectes, principalement les abeilles. Il s’agglomère autour des pattes des butineurs, formant une pelote qui contient des milliers de grains.

La chaleur favorise la pollinisation

Il existe plusieurs types de pollens, mais le plus répandu reste le pollen de graminées. Il est notamment le principal facteur déclenchant des symptômes chez les personnes allergiques : 70 % des personnes allergiques aux pollens sont sensibles aux pollens de graminées. Il est donc fortement recommandé, pour les personnes concernées, de ne pas s’exposer car la chaleur favorise la pollinisation.


Mais, à l’image du miel, le pollen pourrait aussi avoir un côté bénéfique pour la santé, notamment sur le stress ou le système digestif. Cependant, les résultats scientifiques restent encore insuffisants.


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