Le régime méditerranéen permettrait de rajeunir le cerveau de 9 mois selon la science

Le régime méditerranéen est incontestablement l'un des modes d'alimentation les plus sains. Contre les maladies cardiaques, la maladie d'Alzheimer, le cholestérol ou encore contre le diabète... ce mode d'alimentation est une aubaine pour la santé et de nombreuses études l'ont déjà prouvé.

Une nouvelle recherche scientifique menée par des chercheurs de Ben-Gurion University of the Negev (Maroc), vient de démontrer que ce régime pour être bénéfique pour cerveau et la perte de poids.

Les chercheurs recommandent particulièrement ce qu'ils appellent le régime méditerranéen vert : il s'agirait de privilégier les protéines végétales et les végétaux entiers non transformés.

Les patients ont rajeuni leur cerveau de 9 mois par rapport à leur âge cérébral

Pour arriver à ce résultat, l'équipe de chercheur s'est basée sur les dossiers médicaux ainsi que les scanners cérébraux de 102 personnes obèses.  L'étude publiée au sein e-life le 1er juin 2023 a montré que non seulement les adeptes du régime méditerranéen vert ont perdu 1% de leur poids, mais surtout, ils ont rajeuni leur cerveau de 9 mois (par rapport à leur âge cérébral).

Ce processus était associé à d'autres changements positifs, telles que la réduction de la graisse hépatique et des enzymes hépatiques. « Il a déjà été démontré que l'augmentation de la graisse hépatique et la production d'enzymes hépatiques spécifiques affectaient négativement la (...)

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