Réouverture des restaurants : Philippe Etchebest s'énerve face à Laurence Ferrari après une question qui le dérange (VIDEO)

Programme.TV

25 novembre 2020 à 9:24 AM·1 min de lecture

Ce mardi 24 novembre, le président de la République Emmanuel Macron a détaillé le calendrier du "déconfinement", qui dépendra néanmoins de l'évolution des chiffres de contaminations au covid-19. Si les commerces vont pouvoir réouvrir dès ce week-end, avec en prime une mesure d'assouplissement concernant les sorties quotidiennes, les bars et restaurants resteront quant à eux fermés. Pour les restaurateurs, la limite a été fixée au 20 janvier, "si le contexte sanitaire le permet". Une patience que certains n'ont plus depuis un moment, en témoigne les coups de gueule de plusieurs patrons d'établissements ulcérés sur les chaînes de télévision, et CNews notamment. Ce matin, c'est sur cette même chaîne qu'était justement invité le juré de Top Chef et chef étoilé, Philippe Etchebest. Bon client des médias, le fort en gueule a répondu aux questions de Laurence Ferrari et a encore exprimé ses craintes à l'antenne. "On regarde le bateau couler, et on ne fait rien (...) Ce n'est plus possible. Il y a un climat de révolte qui est en train de monter", a-t-il signalé. Outre les restrictions, la santé financière du secteur pose question. Emmanuel Macron a promis de maintenir les aides de l'Etat en ajoutant que désormais les concernés auront le choix entre le fonds de solidarité de 10 000 euros ou une compensation correspondant à 20% du chiffre d'affaires.

Insuffisant pour ceux qui ont des coûts exorbitants. Laurence Ferrari a alors souhaité savoir si le chef Etchebest serait encore en mesure (...)

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