Top Chef saison 13 : Les notes de l'épisode 10

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C'était, sans aucun doute, le meilleur moment de la saison pour provoquer cet épisode massue et classique, semé d'arrivées surprises, d'épreuves centrées sur l'ingrédient, dont une en élimination directe. Grosse pression sur les candidates et candidats, qui n'ont pas démérité et qui révèlent progressivement une belle petite palette de talents.

Épreuve 1 : pommes de terre (sous les ongles)



Sir Heston Blumenthal, "un ouf de la création et de la créativité", le chef de tous les records, en réalise encore un lors de cet épisode : celui de réaliser la démonstration la moins appétissante de l'histoire des démonstrations. On n'osera pas remettre en cause le goût de ses frites au vu de son palmarès, ni son hygiène de professionnel. Mais à la vue de ses mains semblant tout droit sorties d'un capot de bagnole et manipulant de vieilles…

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