Vaisselle réutilisable : Les chaînes de fast-food sont très loin du compte, dénonce une association

Vaisselle réutilisable : Les chaînes de fast-food sont très loin du compte, dénonce une association

Loi anti-gaspillage - L’association Zero Waste a constaté de nombreuses infractions chez Burger King, KFC, McDonald’s et Quick

L’association Zero Waste a épinglé mardi plusieurs chaînes de restauration rapide sur leur utilisation de la vaisselle réutilisable. Elle a ainsi demandé à Burger King, KFC, McDonald’s et Quick d’abandonner le modèle du « tout jetable » et de respecter la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire (Agec) votée en 2020. En effet, depuis le 1er janvier, les établissements de restauration rapide proposant au moins 20 couverts doivent recourir à de la vaisselle réutilisable (gobelets, assiettes, récipients, couverts…) pour les repas et boissons servis à table.

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Or, Zero Waste a constaté des dizaines d’infractions. L’association a ainsi envoyé ses militants inspecter 286 fast-foods, du 9 au 22 janvier. « Dans 48 villes et territoires » en France, « l’interdiction de la vaisselle jetable pour la restauration sur place est encore peu respectée par les enseignes de restauration rapide », selon un communiqué.

KFC et Quick, mauvais élèves

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